Op 27 april bezocht een delegatie van de teeltgroep van de Stichting Nederlandse Buckfast Bijenteelt (SNBB) Ivan Curic in Witzenhausen (Duitsland). Het doel van dit bezoek was om kennis te maken met Ivan en een darrenlijn voor 2027 vast te leggen, en daarnaast mogelijk extra interessant teeltmateriaal te verkrijgen. Ivan bleek bijzonder vriendelijk en bereidwillig en heeft toegezegd tijdens onze studiedag op 20 maart 2027 te komen vertellen over zijn ervaring in de bijenhouderij en alles wat daarbij komt kijken. Noteer deze datum alvast in je agenda; net als dit jaar met Stefan Luff belooft het een mooie, interessante en vooral leerzame dag te worden.
Ivan Curic is een professionele bijenhouder uit Witzenhausen, in het midden van Duitsland. Zijn bedrijf Meisterhonig is biologisch gecertificeerd; zijn echte passie ligt bij de teelt en veredeling van de honingbij. Wie op het teeltoverzicht van Ivan kijkt op de website van de Gemeinschaft der europäischen Buckfastimker e.V. (de grootste overkoepelende Buckfast-organisatie in Europa), ziet dat hij zeer actief en doelgericht werkt aan de verdere veredeling van de bij die wij zo waarderen. Dat was voor ons dan ook de aanleiding om hem te bezoeken.
Maandagochtend 27 april om 05.00 uur stapten we in de auto en verzamelden we bij de carpoolplaats in Hoogeveen, om van daaruit door te rijden naar Witzenhausen. Evert van Ginkel, Jans ter Bork, Elmar Mook en Wim Breukink reisden samen. Het was een mooie rit van in totaal ongeveer zes uur.
Onderweg hadden we ruim de tijd om bij te praten en onze onderzoeken naar Ivans lijnen met elkaar te delen. We hadden al een goed beeld van wat we als darrenlijn op Ameland interessant vonden, en dit was een mooi moment om dat verder te bespreken. Voor we het wisten, waren we al in Witzenhausen. Zoals altijd geldt: met collega-bijenhouders kom je tijd tekort om alles te bespreken—laat staan in een autorit van zes uur.
Ter plaatse werden we hartelijk door Ivan ontvangen en kregen we een kijkje in zijn bedrijf. Indrukwekkend om te zien hoe professioneel en gestructureerd alles is opgezet. We begonnen bij Meisterhonig, waar de honing wordt verwerkt, verpakt en verkocht. Dat onderdeel alleen al is eigenlijk een eigen verslag waard, maar wij kwamen vooral voor de teelt. Bij Ivans imkerij zagen we een groots opgezet bedrijf, waar alles overzichtelijk is geordend en klaarstaat voor gebruik—precies wat je nodig hebt om een imkerij van deze omvang te kunnen runnen. Zelf vergeet ik helaas vaak foto’s te maken, maar dankzij collega Jan Leusink (waarvoor mijn dank) hebben we alsnog een goede indruk: hij bezocht Ivan eerder dit jaar tijdens de door de Gemeinschaft georganiseerde beroepsdagen en legde dit vast in een YouTube-filmpje.
In de loop van de middag was het eindelijk tijd om te doen waarvoor we kwamen: het topmateriaal van Ivan inspecteren en bevestigen dat de lijnen die we op het oog hadden, ook daadwerkelijk voldoen aan onze verwachtingen.
Ik kan iedereen melden dat we zeker niet teleurgesteld zijn—integendeel: het was echt top- en excellent materiaal. Ivan legde uit hoe hij zijn selectie aanpakt. Kort gezegd selecteert hij na het eerste jaar de beste 10% van al zijn volken en brengt hij die bij elkaar voor een vervolgstap. Deze volken worden vervolgens nog een jaar, naast elkaar, beoordeeld. Na die tweede selectie houdt hij een kleine groep over voor eigen teelt en inzet binnen zijn imkerij. We spreken dus over het top-segment van een biologisch bedrijf met een winstoogmerk. Als je op dit niveau verkeerde keuzes maakt, kan dat grote gevolgen hebben voor de bedrijfsvoering. Dit is het materiaal dat we mochten bekijken en waarmee we, samen met Ivan, een keuze hebben gemaakt voor de darrenlijn van 2027. Later dit jaar volgt meer informatie over de lijn; tijdens de studiedag op 20 maart 2027 zal Ivan hier uitgebreider op ingaan.
Als kers op de taart kregen we ook een extra lijn mee uit deze selectie. Die kunnen we mogelijk later inzetten als darrenlijn en gebruiken binnen onze teeltdoeleinden. Later dit jaar volgt naar verwachting nog een derde lijn.
Al met al was het bezoek aan Ivan een zeer geslaagde dag voor ons en voor Buckfast-houdend Nederland. We hebben de beschikking gekregen over een prachtige darrenlijn voor 2027 en daarnaast twee zeer interessante lijnen die we kunnen toepassen in de verdere veredeling van de bij die wij zo waarderen.
De teeltgroep van de Nederlandse Stichting Buckfast Bijenteelt.
